重庆五一高级技工学校(重庆五一技师学院)创建于1951年，是重庆市政府办高级技工学校，现隶属于重庆市劳动和社会保障局，属财政全额拨款的全民所有制事业单位。学校原位于重庆市渝中区石油路24号，2019年8月学校整体搬迁至巴南区渝南大道1001号。
学校是一所集学历教育、职业培训、高技能人才培养、技能鉴定、竞赛基地建设为一体的综合性技工院校。现有全日制在校生7400人，教职工380人，其中享受国务院政府特殊津贴专家3人，全国技术能手3人，全国职教先进个人1人，全国模范教师1人，重庆十大巴渝工匠1人;获建国家级技能大师工作室1个，重庆技能专家工作室1个。
学校是国家重点技工学校、国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级高技能人才培训基地，第42届、43届、44届世界技能大赛美发项目、汽车技术项目国家队集训基地，第44届世界技能大赛管道与制暖项目国家队集训基地，全国职业教育先进单位。
学校以“服务发展、促进就业”为办学方向，坚持“高端引领、内涵发展、校企合作”理念，实现了人才培养的转型升级。学校荟萃一流师资，现有一支教学经验丰富、师德高尚的专职理论、实习教师队伍，共计300余人，其中具有中、高级职称者占教师总数的80%以上，“双师”型99人。他们中有的撰写的论文在全国性刊物上发表，被学会评为优秀论文;不少教师还担任重庆市专业学科中心组组长等职务。
实行多层次办学，是学校立足市场的“秘密武器”。学校已形成了集高级技工教育、中级技工教育、下岗职工培训、职业技能鉴定于一体的多层次培训体系，共开设专业24个，基本覆盖了机械加工类专业，其中培养高级技工的专业10个。根据市场反馈的需求资讯和学校掌握的资讯，新开设工模具制造、电梯安装与维修等4～6个专业，并将学制全部调整为3年制以上。近三年来，学校招生人数基本按20%的速度递增。
学校在招生、就业方面大胆探索和改革，以就业为导向建立了灵活的毕业生就业机制。学校在主要面向重庆所辖区、县及周边地区招生的同时，还主动与西部地区及沿海发达地区联 系，除满足对本地区人才的需求量，还将部分毕业生输送到国外以及国内经济发达地区，保证“出口”的畅通。历年来，学校学生就业率达99%以上，高技能人才就业率达100%，处于供不应求的状态。
